Eksamenscase om bakterier og virus, bakterievækst (fordobling), hånddesinfektion og håndvask – med beregninger og agarforsøg.
Kildebelagt · tjekket 6.10.2026 · 3 problemstillinger · 1 forsøg
På Solgården har fem beboere fået diarré og opkast i løbet af to dage. Lægen mistænker norovirus. Samtidig er det influenzasæson. En kollega siger: “Vi bruger bare håndsprit – det slår alt ihjel.”
Tilsammen skal problemstillingerne dække fagets mål. Tabellen viser, hvilket kernestof hver problemstilling rammer. Casen dækker 5 af 7 områder.
| Problemstilling | 🧮Beregninger | 🧪Eksperimentelt arbejde | ⚡Energi og energiomsætning | ⚛️Stoffers opbygning og egenskaber | ⚠️Kemikalier og sikkerhed | 🦠Cellebiologi | 🌿Fotosyntese og respiration |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. Hvad er forskellen på bakterier og virus? | ● | ||||||
| 2. Hvor hurtigt kan bakterier formere sig? | ● | ● | |||||
| 3. Hvornår virker håndsprit – og hvornår skal man vaske hænder? | ● | ● |
En bakterie er en hel, levende celle med cellemembran, cellevæg og arvemateriale. Den kan formere sig selv ved deling.
En virus er meget mindre og er ikke en celle. Den består af arvemateriale i en proteinkappe – nogle har også en fedtholdig kappe. Den kan kun formere sig inde i en værtscelle.
Antibiotika rammer bakteriers opbygning. Derfor virker antibiotika ikke mod virus som influenza og norovirus.
Der vokser færre kolonier efter hånddesinfektion.
Der er mange kolonier på den “beskidte” side og få på den desinficerede.
Bakterier formerer sig ved deling. Fra én bakterie bliver der millioner, som ses som en koloni. Sprit ødelægger bakteriernes membran og proteiner, så de dør.
Kend smittevejene, og bryd smittekæden: håndhygiejne, værnemidler og rengøring efter de nationale retningslinjer.
Hvad er forskellen på bakterier og virus?
Influenza er en virus. Antibiotika virker på bakterier.
Den celle, som virus bruger til at lave nye virus.
Bakterier formerer sig ved at dele sig i to. Under gode forhold (fugt, næring og varme) kan nogle bakterier fordoble sig på ca. 20 minutter.
Antallet efter n fordoblinger er 2ⁿ. Det kaldes eksponentiel vækst – kurven går langsomt i starten og så meget stejlt op.
antal = start · 2ⁿ
Fra én bakterie kan der på 4 timer blive over 4000 – og på 8 timer over 16 millioner (2²⁴).
Der vokser færre kolonier efter hånddesinfektion.
Der er mange kolonier på den “beskidte” side og få på den desinficerede.
Bakterier formerer sig ved deling. Fra én bakterie bliver der millioner, som ses som en koloni. Sprit ødelægger bakteriernes membran og proteiner, så de dør.
Derfor skal mad på køl, og fugtige kluder og hjælpemidler skal skiftes og rengøres. Kulde bremser væksten – den dræber ikke bakterierne.
Hvor hurtigt kan bakterier formere sig?
At antallet ganges med det samme tal i hver periode, så det vokser hurtigere og hurtigere.
Næringen slipper op, og der dannes affaldsstoffer.
Alkoholbaseret hånddesinfektion dræber hurtigt de fleste bakterier, svampe og virus med en fedtholdig kappe – fx influenza. Alkohol opløser kappen og ødelægger proteinerne.
Men alkohol virker ikke på sporer (fx fra C. difficile) og har varierende effekt på virus uden kappe som norovirus. Ved infektiøs diarré er håndvask med sæbe og vand mere effektiv, fordi den skyller mikroorganismerne væk.
Hænderne skal være synligt rene og tørre, og huden skal holdes fugtig af hånddesinfektionen i 30 sekunder. Alkohol er brandfarligt.
Der vokser færre kolonier efter hånddesinfektion.
Der er mange kolonier på den “beskidte” side og få på den desinficerede.
Bakterier formerer sig ved deling. Fra én bakterie bliver der millioner, som ses som en koloni. Sprit ødelægger bakteriernes membran og proteiner, så de dør.
Kollegaen tager fejl: Ved mistanke om norovirus skal hænderne vaskes med sæbe og vand – efterfulgt af hånddesinfektion efter de lokale retningslinjer.
Hvornår virker håndsprit – og hvornår skal man vaske hænder?
Norovirus har ingen fedtholdig kappe, som alkoholen kan opløse.
Vand fortynder alkoholen, så den virker dårligere.
Skrevet med egne ord ud fra grundfagsbekendtgørelsen, danske myndigheder (sundhed.dk, SST, SSI, Arbejdstilsynet, Miljøstyrelsen), opslagsværker og internationale lærebøger. Borgerne i casene er opdigtede.
Din skoles prøvevejledning gælder altid. Spørg din lærer, hvis du er i tvivl om, hvad du må tage med til prøven.