Eksamenscase · Naturfag · Inger, 84 år

🛏️ Tryk og tryksår

Eksamenscase om tryk (p = F ÷ A), blodforsyning og ilt til cellerne og protein til sårheling – med beregninger og forsøg (modellervoks, biuret).

Kildebelagt · tjekket 6.10.2026 · 3 problemstillinger · 3 forsøg

🖼️ Lav planche med casen 📝 Dispositioner 🃏 Begrebskort
🛏️

Casen

👤 Inger, 84 år (opdigtet)

Inger vejer 60 kg og ligger det meste af dagen i sengen efter et lårbensbrud. Hun spiser dårligt. Om morgenen har hun en rød plet på hælen, som ikke bliver hvid, når du trykker let på den.

Problemstillinger og kernestof

Tilsammen skal problemstillingerne dække fagets mål. Tabellen viser, hvilket kernestof hver problemstilling rammer. Casen dækker 5 af 7 områder.

Problemstilling🧮Beregninger🧪Eksperimentelt arbejde⚡Energi og energiomsætning⚛️Stoffers opbygning og egenskaber⚠️Kemikalier og sikkerhed🦠Cellebiologi🌿Fotosyntese og respiration
1. Hvorfor opstår tryksår over hælen og korsbenet?●●
2. Hvorfor dør vævet, når blodet ikke kommer frem?●●
3. Hvorfor skal Inger have mere protein?●●
Problemstilling 1🧮 Beregninger🧪 Eksperimentelt arbejde

Hvorfor opstår tryksår over hælen og korsbenet?

Tryk er kraft pr. areal. Den samme kraft giver et stort tryk, hvis den samles på et lille areal – som over hælen, hvor knoglen ligger lige under huden.

Hvis trykket på vævet er større end trykket i de små blodkar (ca. 32 mmHg), klemmes karrene sammen, og blodet kan ikke komme frem.

Tryk = kraft ÷ arealFLille areal (hælen)STORT trykFStort areal (madras)lille trykOver ca. 32 mmHg lukkes de små blodkar.
Tryk = kraft ÷ areal · Plejeplan.pro

🧮 Tryk på hælen

p = F ÷ A

  1. Hælen bærer fx 50 N på et areal på 10 cm² = 0,001 m²
  2. p = 50 N ÷ 0,001 m² = 50 000 Pa
  3. 50 000 Pa ÷ 133 Pa/mmHg ≈ 375 mmHg

Ca. 375 mmHg – langt over de ca. 32 mmHg, der lukker de små blodkar. Fordeles kraften på et større areal, falder trykket tilsvarende.

🧪 Forsøg du kan lave

👣Tryk: samme kraft, forskelligt arealAt vise, at trykket bliver større, når kraften samles på et lille areal. · 15 min

Hypotese

Det lille areal laver det dybeste aftryk.

Materialer

  • Modellervoks eller blødt skum
  • Et lod eller en fyldt flaske
  • Låg og brikker med forskellig størrelse
  • Lineal

Sådan gør du

  1. Stil loddet på en lille brik på voksen. Mål aftrykkets dybde.
  2. Gentag med en stor brik.
  3. Beregn arealerne og trykket: p = F ÷ A.

⚠️ Sikkerhed

  • Ingen særlige farer.

Resultat

Den lille brik laver det dybeste aftryk – trykket er størst.

Forklaring

Tryk = kraft ÷ areal. Over knogler som hæl og korsben er arealet lille, så trykket bliver stort. Trykaflastende madrasser og lejring fordeler kraften på et større areal.

Fejlkilder

  • Voksen er ikke lige blød overalt.

Lex pascalStatPearls tryksår

Se det i 3D – og tag billede med 📷🧊 Vægtstang og løft (kræfter)

🩺 I plejen

Aflast hælene (fx med en pude under læggen, så hælen “svæver”), skift stilling efter planen, og brug trykaflastende madras.

📝 Forslag til disposition

Hvorfor opstår tryksår over hælen og korsbenet?

  1. Tryk = kraft ÷ areal
  2. Enheder: Pa (N/m²) og mmHg
  3. Lille areal over knogler giver stort tryk
  4. Trykaflastning: lejring og madras
  5. Forsøg: samme kraft på forskelligt areal

💬 Det kan censor spørge om

Hvordan mindsker en blød madras trykket?

Kroppen synker ned, så kraften fordeles på et større areal.

Hvad er enheden for tryk?

Pascal (Pa) = N pr. m². I sundhed bruges også mmHg.

Lex pascalStatPearls tryksårLægehåndbogen tryksår

Problemstilling 2🦠 Cellebiologi🌿 Fotosyntese og respiration

Hvorfor dør vævet, når blodet ikke kommer frem?

Cellerne skal have ilt og glukose for at lave respiration og få energi. Det bringes frem af blodet i kapillærerne.

Klemmes kapillærerne sammen i længere tid, mangler cellerne ilt. Affaldsstoffer hober sig op, cellerne bliver sure og dør. Det er begyndelsen på et tryksår.

En rødme, der ikke bliver hvid ved let tryk, er tegn på, at vævet allerede er skadet.

Når blodet ikke kommer fremHudKnogle (fx hælbenet)tryk udefraKapillæren klemmes → cellerne mangler ilt og dørgrøn = celle med ilt · grå = celle uden ilt
Tryk lukker blodkarrene · Plejeplan.pro

🧪 Forsøg du kan lave

💧Diffusion i varmt og koldt vandAt vise, at stoffer spreder sig af sig selv – og hurtigere, når det er varmt. · 10 min

Hypotese

Frugtfarven spreder sig hurtigst i det varme vand.

Materialer

  • To glas med koldt og varmt vand
  • Frugtfarve
  • Ur

Sådan gør du

  1. Kom én dråbe farve i hvert glas samtidig.
  2. Følg spredningen uden at røre. Tag billeder hvert minut.

⚠️ Sikkerhed

  • Pas på det varme vand.

Resultat

Farven fordeler sig hurtigst i det varme vand.

Forklaring

Molekylerne bevæger sig hele tiden. Varme giver mere bevægelsesenergi, så stoffet spreder sig hurtigere fra høj til lav koncentration – som ilt fra blodet ud til cellerne.

Fejlkilder

  • Bevægelse af glasset giver strømninger.

Lex diffusion

Se det i 3D – og tag billede med 📷🧊 Zoom ind i en celle🧊 Cellens energi

🩺 I plejen

Rapportér rødmen straks, dokumentér den, og aflast området helt. Tjek huden ved hvert stillingsskift.

📝 Forslag til disposition

Hvorfor dør vævet, når blodet ikke kommer frem?

  1. Kapillærer: de mindste blodkar
  2. Ilt og glukose til respirationen
  3. Iltmangel og affaldsstoffer i cellen
  4. Celledød
  5. Kategori 1-tryksår: rødme, der ikke afblegner

💬 Det kan censor spørge om

Hvorfor bliver huden hvid, når man trykker på den normalt?

Blodet presses væk og kommer tilbage, når man slipper.

Hvad betyder det, at rødmen ikke afblegner?

At de små kar eller vævet er skadet – kategori 1-tryksår.

StatPearls tryksårLægehåndbogen tryksårBiotech: respiration

Problemstilling 3⚛️ Stoffers opbygning og egenskaber🧪 Eksperimentelt arbejde

Hvorfor skal Inger have mere protein?

Proteiner er bygget af aminosyrer. Kroppen bruger dem til at bygge nyt væv, fx når et sår skal hele.

Får Inger for lidt energi, bruger kroppen også protein som brændstof – og så mangler det til opbygningen.

Påvis næringsstofferneJodstivelse: blåsortFehlingglukose: rød-orangeBiuretprotein: violetFedtpletfedt: gennemskinnelig
Påvisning af næringsstoffer · Plejeplan.pro

🧪 Forsøg du kan lave

🟣Påvis protein med biuretAt undersøge, hvilke fødevarer der indeholder protein. · 10 min

Hypotese

Æggehvide og mælk bliver violette. Sukker og olie gør ikke.

Materialer

  • Reagensglas
  • Biuretreagens (eller natriumhydroxid + kobbersulfat)
  • Æggehvide, mælk, sukkeropløsning, vand (kontrol)

Sådan gør du

  1. Kom 2 ml af hver prøve i hvert sit glas.
  2. Tilsæt biuretreagens efter lærerens vejledning, og ryst forsigtigt.
  3. Vent et par minutter, og notér farven.

⚠️ Sikkerhed

  • Natriumhydroxid er ætsende – briller og handsker.
  • Skyl straks med vand, hvis du får det på huden.

Resultat

Lyseblå væske bliver violet, når der er protein.

Forklaring

Protein er kæder af aminosyrer bundet sammen med peptidbindinger. Kobber-ionerne binder sig til peptidbindingerne i base og giver en violet farve.

Fejlkilder

  • For lidt protein giver en svag farve.
  • Farven kan være svær at se i en uklar prøve.

NDLA forsøgLex proteiner

🩺 I plejen

Tilbyd proteinrige mellemmåltider, og registrér, hvad Inger spiser. Spørg sygeplejersken om ernæringsplan.

📝 Forslag til disposition

Hvorfor skal Inger have mere protein?

  1. Protein: kæder af aminosyrer
  2. Protein bygger og reparerer væv
  3. Energi og protein ved sygdom
  4. Fødevarer med protein
  5. Forsøg: biuret

💬 Det kan censor spørge om

Hvad hedder byggestenene i protein?

Aminosyrer.

Hvad viser biuretprøven?

Protein – farven bliver violet.

Lex proteinersundhed.dk næringsstofferNDLA forsøg

📚

Fagbegreber du skal kunne forklare

TrykKraft pr. areal. p = F ÷ A.
PascalEnhed for tryk: N pr. m².
mmHgEnhed for tryk i sundhed. 1 mmHg ≈ 133 Pa.
KapillærDet mindste blodkar.
IltmangelCellerne får for lidt ilt til respirationen.
AminosyreByggesten i protein.

🃏 Print som begrebskort

🔗

Læs mere og øv dig

I plejen

Andre eksamenscases

📑

Kilder

Kildebelagt · tjekket 6.10.2026

Skrevet med egne ord ud fra grundfagsbekendtgørelsen, danske myndigheder (sundhed.dk, SST, SSI, Arbejdstilsynet, Miljøstyrelsen), opslagsværker og internationale lærebøger. Borgerne i casene er opdigtede.

  1. MyndighedLægehåndbogen: Tryksår
  2. International lærebogStatPearls (NCBI): Pressure Injury
  3. OpslagsværkLex: pascal
  4. UndervisningBiotech Academy: Respirationsprocessen
  5. OpslagsværkLex: diffusion
  6. OpslagsværkLex: proteiner
  7. Myndighedsundhed.dk: Lidt om næringsstofferne
  8. UndervisningNDLA: Forsøg – påvisning af stivelse og proteiner

Din skoles prøvevejledning gælder altid. Spørg din lærer, hvis du er i tvivl om, hvad du må tage med til prøven.